Cosa fa
l corso di studi dell’Istituto professionale per i Servizi dell’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera previsto dai nuovi ordinamenti, dura 5 anni ed è suddiviso in un biennio comune e un triennio che si articola in tre diversi indirizzi, al termine del quale gli studenti sostengono l’Esame di Stato per il conseguimento del diploma di Istruzione Professionale.
L’ istituto, in regime di sussidiarietà offre percorsi di istruzione professionale (IeFP) per il rilascio della qualifica a conclusione del terzo anno. Le qualifiche regionali che si possono conseguire sono le seguenti: – Operatore della ristorazione (preparazione pasti), indirizzo Enogastronomia; – Operatore della ristorazione (Servizi di Sala e bar), indirizzo Sala e vendita; – Operatore dei servizi di promozione e accoglienza strutture ricettive, indirizzo Accoglienza turistica; – Operatore dei servizi di promozione e accoglienza servizi del turismo. In base al D.Lgs. 61, art.7, la reversibilità dei percorsi è sempre garantita, sia con la possibilità di passaggio tra percorsi IeFP e IP, sia con l’accesso all’esame di qualifica o diploma professionale per gli studenti degli IP, previo riconoscimento dei crediti formativi, attraverso la personalizzazione dei percorsi (P.F.I.). Articolazione degli indirizzi del triennio Gli indirizzi che caratterizzano il triennio sono: A. Sala e vendita B. Enogastronomia C. Accoglienza turistica. Il triennio è caratterizzato da competenze comuni a tutti i percorsi di istruzione professionale e competenze specifiche di indirizzo.
Servizi
Indirizzo di studio
Organizzazione e contatti
Responsabile
Contatti
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Sedi
- indirizzo
sassari, via cedrino 1
- CAP
07100
- Orari
UFFICIO DELLA DIRIGENTE SCOLASTICA – Dott.ssa Antonietta Piras Riceve i Genitori
Martedì dalle 15:00 alle 16:00
Venerdì dalle 13:00 alle 14:30
Riceve i Docenti e il Personale
Tutti i giorni dopo le 13:00
UFFICIO DEL DIRETTORE S.G.A. Dott. Luca Mastino
Dal lunedì al venerdì dalle 8:00 alle 8:30 e dalle 11.30 alle 12.30
UFFICIO PERSONALE
Dal lunedì al venerdì dalle 8:00 alle 8:30 e dalle 11.30 alle 12.30
UFFICIO DIDATTICA E PROTOCOLLO
Dal LUNEDI’, MERCOLEDI’ E VENERDI’ dalle 8:00 alle 8:30 e dalle 11.30 alle 12.30
Il MARTEDI’ E GIOVEDI’ dalle 8:00 ALLE 8:30, dalle 11,30 alle 12,30 e dalle 15:30 alle 16:30
UFFICIO MAGAZZINO
MARTEDI’ E GIOVEDI’ dalle 8:00 alle 10:00
- indirizzo
sassari, via cedrino 1
- CAP
07100
- Orari
9:00 – 14.00
- indirizzo
sassari, via cedrino 1
- CAP
07100
- Orari
9:00 -12:00